制冰機專門用來生產冰塊,因此其制冰效率遠遠高于普通冰箱的冷凍效率。制冰機生產的冰塊冰點低,硬度高,不容易融化,而普通自制冰塊硬度低,很容易融化,在制作冷飲以及刨冰等冰點時就很容易發現用制冰機需要冰塊的數量要小于自制冰塊就是這個原因。商用制冰機的保養:通常商用制冰機的使用壽命與水質的關系很大,如果水中雜質較多,或者水質較硬,時間長了會在蒸發器制冰盤上留下水垢,水垢積累較多將會嚴重影響制冰時間和效率,增加能耗成本,甚至影響正常營業。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水垢。這樣會延長制冰機的壽命并 ...
類別:食品餐飲 食品、飲料加工設備 地區:廣東 深圳 公司:深圳市威冷制冰科技有限公司 入庫時間:2020-10-15 10:11:57
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